文字可以保留回憶。
故事可以延續感受。
還記得剛認識玉珍時,是在朋友開的店。
她那時在台中上班,上來台北找朋友,也和同在台北打拼的大學同學敘敘舊。
只要有機會回台中,總會找玉珍一起聊聊,聊近況,聊生活的大小事,幾次的碰面,總有種默契。
有次隨意聊Line時,聊到我當時在準備半程馬拉松,她提到她也有個表弟很喜歡跑馬拉松,很健康,但他出國去印度流浪,等到他回來可以一起見個面聊聊,我跟他應該可以聊很多運動的話題。
過了一年多,我從玉珍的FB看見她的親戚在台中開了間使用自家蔬果的早午餐店,我也有空時,到這家Light Jazz坐坐。
第一次到店裡,我跟表妹互動比較多,詢問了綜合果汁有哪些水果,比較推薦哪種漢堡。
後來第二次到店裡,這次待比較久,這時有位年輕的男生上來收拾餐盤。
我上前跟他攀談,原本以為是Light Jazz請來的工讀生,後來才知道他是表妹的弟弟,我也開始聊起跟玉珍認識的過程。
我先表達今天剛從中國醫藥大學那邊走過來時,發現很多飲料店都主打現打果汁,冰櫃裡放著新鮮的水果,我是客戶,光從冰櫃的水果,分別不出哪家果汁最好喝,而Light Jazz不一樣,是主打自家栽種的水果,每天新鮮供應,這就有所謂的差異化,我是顧客,若我喜歡店家使用台灣本土水果,我一定也會喜歡上Light Jazz。
而這家Light Jazz我會再來第二次,一部分原因是捧場玉珍親戚的店,第二個原因是他們使用的蔬果很新鮮,上次喝的綜合果汁和刻上我名字的煙燻蛋都讓我驚艷,果汁用新鮮的水果製成,少冰,沒有人工甜味。
煙燻蛋的做法讓人驚豔,有圖有真相!
回到和這男生聊天內容,他提到當他從印度和尼泊爾回來時,剛好姐姐也想要開店,而家裡也有種植蔬果,於是就興起兩個人一起合開早午餐店。
他剛到印度時,內心有很多的衝擊。
印度有種姓制度,有錢的非常有錢,而貧窮的卻非常貧困,貧富差距很大,是我們在台灣沒有辦法想像的。
而他一個月的流浪,發現印度雖然物質生活缺乏,因為信仰的關係,他們很看重人與大自然、神明、家人之間的關係,他們心靈很富足。反觀台灣,物質很充裕,而人與人之間的關係卻是冷淡與比較。
我這時腦袋跑出一個想法,該不會他就是之前玉珍給我看過的表弟,可是他好像變瘦了。我也向表弟表達玉珍之前有給我看過他的照片,但他變瘦了,起初我認不出他來,他因為開店需要很多時間準備,所以也瘦了不少,頭髮也留長了。
這弟弟之前在高科技業工作,思索未來生活難道要這樣忙碌,沒有機會陪陪家人,而印度的流浪之旅,讓他正視他想要過的未來生活。他起身離開既定的軌道,往不同於他人的道路前進,他選擇到小小的廚房裡,拿起鏟子把每一位來店裡用餐客戶的餐點打理好,而沒開店的時候,他和姐姐會到自家的農場採收,為隔天的餐點做準備。
當他上來收東西時,他給客人輕鬆悠閒的環境,不急,也沒有必要急,好整以暇地做好整理,把環境恢復好。
而Light Jazz的桌椅,沒有所謂制式的邏輯,連一個方桌下的桌腳,還是用舊時裁縫機的踏板來取代。二樓漆上淡綠色的油漆,擺放著弟弟到印度和尼泊爾旅遊的照片,一面牆面還放著一塊布織的地圖,再搭配大片的窗戶,窗明几淨,我最喜歡坐在靠窗的沙發旁,放鬆與放空。
Light Jazz就是有種魔力,一定要走上二樓或三樓,我相信你會想待上一天,傭慵懶懶的,也順便在這麼舒適的環境認識同樣也喜歡這家店的朋友們,還有也可以和溫和的弟弟與姐姐聊聊天,他們的眼神充滿溫柔和真誠,所談的都是很真實的感受。待在這裡像是再充電一樣,如此具有療癒。

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